2020年2月22日9:00
メキシカンフードのチポトレが2019年第4四半期の実績を発表した。売上の伸びは13.4％だったが、デジタル売上は78.3％も伸び、総売上の19.6％になった。
2019年、チポトレは積極的に店舗オペレーションのデジタル化を推進した。例えば、デジタル注文のピックアップ棚やデジタル決済専用ラインの設置、デジタル注文の配送店舗を98％に拡大など。
その結果、第4四半期のデジタル売上は2.82億ドルになった。これは前年同期比78.3％という大飛躍。
※本記事はNCB Lab.代表 佐藤元則氏の「キャッシュレス僕の勝手気ままログ」をご紹介しています。
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