2021年2月10日18:11
アシスネットは、 2021年2月10日、日本初の “スチーム生食パン専門店”「STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)」を渋谷区恵比寿にオープンした。
同店舗は、「テイクアウト(To Go)専門」の形態をとっており、PayPay、LINE Payなどのキャッシュレス決済に対応している。さらに商品の受取予約から決済に至るまで、全てスマホで完結でき、受け渡しをスムーズにする予約サービスも実装する。なお、事前決済は、2月中旬以降より開始予定だという。
さらに店舗オープン同日にオンラインストアも開設し、好きな時に好きな場所で食パンを楽しめる環境を整えるという。-40℃の急速冷凍機を使用し、クール便で送ることで、焼きたてと変わらない食感や美味しさ、香りなどを賞味できるとした。
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ペイメントナビ編集部
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