AI画像認識、無人決済・精算システム等の活用が広がる?(デザート・スイーツ&ベーカリー展)

2021年4月26日8:20

日本食糧新聞社と協同組合全日本洋菓子工業会が主催する「デザート・スイーツ&ベーカリー展」が2021年4月21日〜23日まで東京ビッグサイトで開催された。会場では、AI画像認識を利用したキャッシュレスシステム、無人決済・精算システムなどが展示されていた。

ブレインは、無人レジのキャッシュレス端末を紹介。ベーカリ専用AIレジ「BakeryScan」は、トレイ上のパンの種類・値段をカメラで一括識別する仕組みで、日本で1,000台以上の導入実績があるという。多数の実績を誇るため、AI画像認識も洗練されており、袋に入った状態でも問題なく識別が可能だ。

また、洋菓子専用のAIレジ「SweetScan」は、箱に入ったままケーキ等を認識できる。同社ではPOSソフトを自社で作っている強みもある。支払いは、Verifone製の端末などを利用して、現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済への対応が可能だ。

新サービスの食堂専用AIレジ「FoodScan」は、社食や学食向けのキャッシュレス決済サービスだ。利用者が注文する商品が載ったトレーを台の上に置くと、食器や料理をカメラでスキャンして金額を算出。注文した料理や金額に間違いがなければ、「支払い」ボタンを押して決済する仕組みだ。画像の認識率は高いが、仮に商品が誤って認識された場合はタッチパネルでも修正が可能だ。

さらに、無人レジのキャッシュレスシステムも紹介。利用者は、商品のバーコードをPOSレジでスキャンし、ルミーズのマルチ決済端末「salo-01」とシチズン・システムズのレシートプリンターが一体型となった決済BOX「CP-B257 Multi-Payment Box」で支払いとレシートを出力できる。ハンディスキャナが不要で商品の読み込みができ、マルチ決済に対応しているのが強みで、中小規模の小売店などへの導入を見込む。

スペースのブースでもAI画像認識システムを展示。画像識別では、98%の認識率で機械が自動判別するという。利用者が台にトレーを置くと画像認識で商品を識別し、店員・利用者双方で金額を確認し、クレジットカードや電子マネー、QRコード、現金で支払いが可能だ。決済はIngenico製の端末等で行う。

また、券売機(前払い)と精算機(後払い)に対応した券売機を展示。ランチタイムは券売機で前払い、ディナータイムは後払いの精算機として使用できる。さらに、新製品の入場券の発券機も展示した。

関連記事

ペイメントニュース最新情報

決済領域を起点に多様なビジネスニーズに応える各種ソリューションを提供(インフキュリオン)
ReD ShieldやSift等の不正検知サービスを提供し、お客様の不正対策を支援(スクデット)
「お金の流れを、もっと円(まる)く」決済ゲートウェイ事業のパイオニアとして、強固なシステムでキャッシュレス決済を次のステップへと推進します。(ネットスターズ)

国内最大級のクレジットカード情報データベース(アイティーナビ)

現金とキャッシュレスの売上をリアルタイムに確認可能なIoTプラットフォーム「IoT Cube」/Pay BOX(飛天ジャパン)

BtoCもBtoBも。クレジットカード決済を導入するならSBIグループのゼウスへ。豊富な実績と高セキュリティなシステムで貴社をサポートいたします。(ゼウス)
TOPPANの決済ソリューションをご紹介(TOPPANデジタル)
多様な業界のニーズに対応した、さまざまなキャッシュレス・決済関連サービスを提供する総合決済プロバイダー(DGフィナンシャルテクノロジー)
決済業務の完全自動化を実現する「Appian」とクレジット基幹プラットフォームを合わせてご紹介!(エクサ)

国内最大級の導入実績を誇る決済代行事業者(GMOペイメントゲートウェイ)

チャージバック保証、不正検知・認証システムなどクレジットカード不正対策ソリューションを提供(アクル)
電子マネー、クレジット、QRコード、共通ポイント、ハウスプリペイドなど、43サービスをご提供(トランザクション・メディア・ネットワークス)

非対面業界唯一!!カード会社とダイレクト接続により、安心・安全・スピーディーで質の高い決済インフラサービスを提供。Eコマースの健全な発展に貢献する決済代行事業者(ソニーペイメントサービス)

決済シーンにdelight(ワクワク感)を!PCI P2PE 認定国内実績 No.1の「確かな信頼」を提供します(ルミーズ)
stera terminalでお店のポイントがつけられる「VALUE GATE」(トリニティ)

Spayd スマートフォン、タブレットがクレジット決済端末に!(ネットムーブ)

DNPキャッシュレス 決済プラットフォームをご紹介(大日本印刷)

PAGE TOP