2015年12月17日20:24
ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会は、レストランで特別メニューを定額料金で提供するグルメ週間「ジャパン･レストラン･ウィーク 2016 ウィンタープレミアム」をジェーシービー（JCB）とアメリカン･エキスプレス･インターナショナル, Inc.（American Express）の特別協賛のもと開催すると発表した。1年に2回開催されるジャパン･レストラン・ウィークは、2016年2月1日～2月14日までの期間行われる。2016ウィンタープレミアムは、8エリア14都市の355店舗のレストランで展開する（参加店舗数は 2015 年 12月10日現在）。
具体的には、参加レストランは特別メニューをランチ 2,000円／3,000円、ディナー5,000円／7,000円（いずれも税別・サービス料別）の定額料金にて提供する。また、将来の｢良い食べ手｣を育成することを目的に、子供向けメニューを提供する「Family」を併設。本格的なレストランの味をランチ 1,000 円／ディナー2,000円の低価格で提供するそうだ。
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